Непереносимость лактозы — это неспособность организма переваривать молочный сахар. Возникает из-за недостаточности фермента слизистой тонкого кишечника — лактазы. 13

Основные симптомы непереносимости лактозы: метеоризм, вздутие живота, боли в животе, диарея, реже рвота. Характерные проявления отмечаются в течение от 30 минут до 2 часов после употребления молока или молочных продуктов. 21

Для лечения непереносимости лактозы рекомендуется контролировать симптомы с помощью диетических изменений. Пациентам следует обозначить для себя перечень лактозосодержащих продуктов, которые не будут вызывать симптомов. Для проб можно использовать меньшие порции обычных молочных продуктов, заменяя их безлактозными. Также можно принимать фермент лактазу в виде таблеток вместе с молочными продуктами. 12